芥菜無割袂欉，囡仔無教袂成人

芥菜無割袂欉，囡仔無教袂成人 kuà-tshài bô kuah bē sîng tsâng gín-á bô kà bē sîng lâng 台語俗諺。芥菜必須不斷把外層的葉子割下來才會長新葉子。小孩子要教育才有出息，否則會變成「毋成人」。類似華語的「玉不琢，不成器」、「人不學，不知義」。此句押ang韻，韻腳是「欉」和「人」。